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Pour 10 à 20 couverts nous vous réservons notre salle et notre Chef Michel Galerne pour la soirée.
Vous composez vous-même votre menu sur base de notre carte et de nos suggestions de plats et de vins.
Après avoir acquis une expérience auprès de grands noms de la cuisine belge et française, mon épouse Natalie et moi-même avons décidé en 1994 d’ouvrir une maison de bouche en plein coeur du Vivier d’Oie à Uccle.
Pour le plaisir des yeux et des papilles, Michel et Thomas vous proposent des plats aussi beaux que savoureux !
Michel Galerne
Vous préférez recevoir chez vous ? Consultez notre formule « Dîners à Domicile« .
Chaque année en novembre, nous venons du Sud de la France et ne manquons jamais de venir déjeuner à la Côte de Beaune. Repas des plus raffinés, une cuisine hors pair et un accueil si chaleureux. A bientôt et Merci.
Un incontournable dans le quartier depuis des années. Cuisine excellente et service convivial.
Toujours aussi délicieux. Un accueil chaleureux, un plaisir
Une équipe exceptionnelle, à l'écoute et aux petits soins; des plats fleuris et savoureux, dressés avec beaucoup de finesse mais surtout une équipe d'une grande gentillesse qui nous a permis de vivre une journée plus qu'extraordinaire et de profiter pleinement du jour de notre mariage.
Excellent traiteur. Les mets sont très raffinés. Ballotine de saumon fumé, ballotine de crabe accompagnées de leur petites sauces, petite nage de moules safranée etc. Un vrai délice. De plus, les patrons sont charmants.
J'ai pris contact avec la Côte de Beaune pour leur service traiteur. Accueil très chaleureux et grande gentillesse du patron et de la patronne : généreux en conseils pour composer un menu de fête. A recommander !
Nous cueillons chaque matin nos herbes aromatiques dans notre potager pour sublimer nos plats
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